R. Nova de Santa Cruz 395
4710-409 Braga

253 254 537

(Chamada para rede fixa Nacional)

info@dfrango.net

MENU EXECUTIVO 12,5€*

Entrada, prato principal, bebida, café e sobremesa

*Terça a sexta-feira ao almoço

  • MAMINHA NA BRASA COM ANANAS  • ROBALO GRELHADO • LOMBELO DE PORCO COM RISOTTODE COGUMELOS11.50€/22.50€  • COSTELETAO NA BRASA 37.50€/KG

SATISFAÇÃO GARANTIDA

Não lhe agrada o prato do dia? Não há problema, teremos todo o gosto em confecionar qualquer outro prato do nosso menu!

entradas

Entradas

  • Rissóis de Carne
    0,70€
  • Bolinhos de Bacalhau
    0,70€
  • Camarão à D.Frango (Kg)
    SALTEADO EM AZEITE E ALHO E MOLHO DE MARISCO
    27.00€/kg
  • Camarão Tigre (Kg)
    68.00€/kg
  • Pimentos Padron
    3,90€
  • Cogumelos Salteados
    5,50€
  • Queijo Brie no Forno com Mel e Noz
    8,00€
  • PICADINHO BLACK ANGUS
    6.90€
  • CAMARÃO ENVOLTO EM CORDA DE BATATA (4 UNI.)
    CAMARÃO ENVOLTO EM CORDA DE BATATA E MOLHO AGRIDOCE SWEET CHILLI
    4.00€
  • TEMPURA DE CAMARÃO CROCANTE COM MOLHO SWEET CHILLI
    6.90€
  • Crocante de Alheira com Doce de Abóbora
    4,00€
  • Chouriço Criolo
    2,50€
  • Azeitona Aromatizada
    0,90€
  • Alheira de Caça com Grelos Salteados
    5,50€
  • Amêijoa à Bolhão Pato
    12.50€
  • Patê de Atum
    2,50€

Sopas

  • Sopas do Dia
    2,10€
  • Creme de Marisco
    3,00€

Omoletes

  • Omolete de Camarão
    8,50€

Carnes Premium

  • Naco de Lombo de Boi Fatiado
    Um dos mais nobres cortes bovinos, o lombo (ou filé-mignon) é conhecido pela sua maciez.
    22,00€/43,00€
  • T-Bone Steak (35 dias de maturação) (Preço p/ Kg)
    O T-bone é um corte retirado da parte traseira do boi, sendo composto de um osso em formato de T e carne. O corte é bastante apreciado por amantes da boa gastronomia devido à sua composição, que é parte de contrafilé (maior) e parte de filé mignon (menor). Ele reúne todas as qualidades desejadas em uma carne: é macio, saboroso e suculento. O osso, inclusive, reforça a potência do prato
    44,00€
  • Tomahawk Black Angus (Preço p/Kg)
    O corte é retirado da parte dianteira do lombo do boi, e onde possível extrair apenas quatro peças por animal. Peça com 30 de de maturação
    44,00€
  • Picanha na Brasa (Black Angus) com Ananás
    Acompanhada por Batata Frita/ Arroz/ Feijão
    18.50.00€ /37.,00€
  • Costeletão na Brasa (RECOMENDADO)
    39,50€/KG
  • PICANHA  WAGYU ( NOVIDADE)
    PICANHA WAGYU F1, OU SEJA O ANIMAL TINHA 50% SANGUE RAÇA WAGYU. TEM UM GRAU DE MARMOREIO (MBS) ENTRE 3 E 5. A carne Wagyu é uma a harmonia de uma carne magra e delicada com um doce sabor e o gosto e a fragrância de gordura que derrete na boca.
    32.50€/59.50€
  • BIFE DO VAZIO BLACK ANGUS (RECOMENDADO)
    O bife do vazio, é uma carne muito saborosa e macia, além de ser uma das melhores carnes vermelhas para fazer churrasco. Essa carne fica abaixo das costelas do boi.
    14.50€/28.00€
  • CHULETON MATURADO
    Produto marmoriado e maturado durante 30 dias. Uma peça ronda 1kg de peso.
    46.50€

Carnes & Grelhados

  • Churrasco Misto
    Frango / Costelinha / Espetada / Criolo / Picanha / Ananás
    14,50€ / 28,00€
  • Parrilhada de Carnes
    Lombo de Porco / Picanha / Lombo de Boi / Criolo / Bacon/Peito de Frango
    18,50€ / 37,00€
  • Posta de Carne Laminada
    600g de carne de alcatra grelhada, azeite, alho, batata a murro e legumes.
    17.00€ / 33,00€
  • Bifinhos de Frango na Brasa
    9,50€ / 19,00€
  • Frango no Churrasco
    8,50€ / 17,00€
  • Lombinhos de Alcatra c/ Cogumelos Frescos (1Pessoa)
    Alcatra Grelhada c/ Cogumelos Frescos e Molho de Natas
    11,50€
  • Bife à D.Frango
    LOMBO D BOI (300g) Grelhado c/ Molho de Natas e 3 Pimentas
    22,00€
  • Espetada Tropical ( Picanha/Alcatra/Ananás)
    Alcatra / Picanha / Ananás
    16,00€ / 31,00€
  • BIFE WELLINGTON
    24.00€
  • LOMBELO DE PORCO COM RISOTTO DE COGUMELOS ( NOVIDADE)
    11.50€/22.50€

Peixe

  • Polvo à Lagareiro
    Perna de Polvo Grelhada c/ Batata a Murro, Grelos Salteados, Alho e Azeite Fervido
    22,00€ / 41,50€
  • Filetes de Polvo com Arroz de Grelos
    22,00€ / 41.,50€
  • Espetada de Lulas c/ GAMBAS (1PESSOA)
    16,00€
  • Tranche de Pescada Gratinada com Puré
    Medalhão de Pescada no Forno Gratinado c/ Maionese e Puré
    14,00€ / 28,00€
  • MEDALHÕES DE PESCADA COM ARROZ DE GRELOS
    14,00€ / 28,00€
  • Salmão Grelhado
    9,50€ / 19,00€
  • ARROZ DE TAMBORIL COM GAMBAS
    28.50€
  • 1/2 ARROZ DE TAMBORIL COM GAMBAS
    14.50€
  • RISOTTO DE CAMARÃO TIGRE ( NOVIDADE)
    22,50€
  • Camarão Tigre com Batata á Palha
    Camarão Tigre grelhado acompanhado de batata á palha
    68.00€/kg

Bacalhaus

  • Bacalhau à Braga
    Bacalhau Frito c/ Cebolada e Batata Frita à Rodela
    21,00€ / 42,00€
  • Bacalhau à D.Frango (Gratinado com Puré)
    Bacalhau Gratinado no Forno c/ Maionese e Puré
    21,00€ / 42,00€
  • Bacalhau com Broa Migada, Batata a Murro e Legumes
    21,00€ /42,00€
  • Bacalhau na Brasa
    21,00€ / 42,00€

Verdes Branco

  • Royal Palmeira (Loureiro) 0.75l
    27,50€
  • Quinta da Raza (Alvarinho/Trajadura) 0.75l
    15,50€
  • Torre Menagem (Alvarinho/Trajadura) 0.75l
    12,90€
  • Quinta D’Amares (Loureiro) 0.75l
    12.50€
  • Muralhas de Monção 0.35l / 0.75l
    6,00€ / 11,50€
  • Casal Garcia 0.35l / 0.75l
    4,75€ / 9,50€
  • Alvarinho Soalheiro-GRANIT
    19.90€

Verdes Tintos

  • Dom Diogo (Vinhão) 0.75l
    12,50€

Espumantes

  • Quinta do Rol Bruto/Rosé (Lisboa) 0.75l
    27,00€
  • Bágeiras Super Reserva (Bairrada) 0.75l
    26,50€
  • Colinas de Cuvée Brute Nature 0.75l
    29,00€
  • Terras do Demo Bruto/Rosé (Távora Varosa) 0.75l
    12,90€
  • ESPUMANTE DALVA BRUTO
    14.90€
  • ESPUMANTE SIDONIMO DE SOUSA SPECIAL COUVE
    22,00€
  • ESPUMANTE MARQUES D BORBA ROSÉ
    24.00€
  • VERTICE CUVÉE BRUTO/ROSE
    27.50€

Champagne

  • PIPER-HEIDSIECK
    48.50€
  • PIPER-HEIDSIECK VINTAGE 2012
    70.00€
  • Perrier-Jouët Grand Brut
    70,00€
  • Ruinart Blanc des Blancs/ROSÉ
    125.00€
  • Moët & Chandon Imperial 0.75l
    57,50€
  • Veuve Clicquot 0.75l
    70,00€
  • LOUIS ROEDERR BRUT PREMIER
    85.00€
  • RUINART ROSE
    115.00€

Rosés

  • Q.Castelares Pinot Noir ROSE
    15.00€
  • QM Rose (Monção) 0.75l
    16,00€
  • Mateus Rosé 0.75l
    9,00€
  • Quinta Nova Rosé
    24.50€

Maduros Tintos Douro

  • MEANDRO do Vale Meão
    25.00€
  • QUINTA DO PORTAL RESERVA
    24.00€
  • Quinta do Crasto Vinha da Ponte
    260,00€
  • Quinta do Portal Auru Tinto 2009
    160.00€
  • Monte Ermos Reserva 0.75l
    14.75€
  • Duas Quintas 0.35l / 0.75l
    12,00€ / 22,50€
  • Esteva 0.35l / 0.75l
    6,00€ / 12,00€
  • Oboé Superior 0.75l
    22,00€
  • Quinta de Valbom 0.75l
    24,00€
  • Terra a Terra Reserva 0.75l
    23.50€
  • Meruge 0.75l
    29,50€
  • Papa Figos 0.75l
    16,50€
  • Post Scriptum de Chryseia 0.75l
    27,00€
  • CARVALHAS VINHAS VELHAS
    58.50€
  • Chryseia 0.75l
    85,00€
  • Quinta do Crasto Superior 0.75l
    24,00€
  • DUORUM RESERVA
    38.50€
  • Quinta do Crasto Vinhas Velhas 0.75l
    43,50€
  • Quinta de Vale Meão 2019
    170,00€
  • Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 0.75l
    380,00€
  • Quinta do Portal 0.75l
    18,50€
  • DUARUM TOURIGA FRANCA
    24.50€
  • FRONTEIRA PRIVATE COLLETIONS
    41.00€
  • DUORUM TINTO
    16.00€
  • ROQUETE & CAZES
    32.00€

Maduros Tintos Alentejo

  • Herdade dos Grous Moon Harverted
    37,50€
  • Monte do Desespero
    22,00€
  • Cortes de Cima
    34.00€
  • MOUCHÃO 2014
    65.00€
  • MOUCHÃO TONEL 3-4
    290.00€
  • VINHA DO JEREMIAS
    44.50€
  • PAI CHÃO GRANDE RESERVA 2016
    65.00
  • VINHA D’ ERVIDEIRA 0.375l / 0.75l
    8,50€ / 17,00€
  • Herdade das Servas 0.375l / 0.75l
    8,50€ / 16,50€
  • Adega Mayor Reserva 0.75l
    18,00€
  • Reserva do Comendador (Adega Mayor) 0.75l
    36.00€
  • Cartuxa 0.75l
    29.50€
  • Ponte (Mouchão) 0.75l
    28,50€
  • Herdade dos Grous 0.75l
    18,50€
  • RUBRICA
    24.00€

Maduros Tintos (Outras Regiões)

  • Quinta do Rol Pinot Noir (Lisboa) 0.75l
    27,00€
  • Bella Superior (Dão) 0.75l
    23,50€
  • M.O.B. Lote 3 (Dão) 0.75l
    18.00€
  • CALCARIO PRINCIPAL 2012 TT
    33.50€
  • Clefs D’or Quinta da Curia (Bairrada) 0.75l
    33,00€
  • Quinta de Lemos Dona Santana 2011 (Dão) 0.75l
    28,50€
  • QUINTA DO FOJO TINTO
    79.50€
  • Quinta de Lemos Dona Santana 2005/2007 (Dão)
    34.50€
  • SALENTEIN BARREL MALBEC ( MENDOZA-ARGENTINA)
    27.50€

Sangrias

  • SANGRIA DE MARACUJÁ
    22.50€
  • Sangria FRUTOS VERMELHOS
    22.50€

Maduros Brancos

  • Pêra Manca Branco
    68.50€
  • QUINTA DE SEQUEIRA BRANCO
    19.50€
  • QUINTA DE SEQUEIRA RESERVA BR
    27.50€
  • Q.Castelares Chardonay
    32.00€
  • M.I BRANCO
    18.00€
  • DONA BERTA Rabigato (DOURO)
    26.50€
  • REDOMA RESERVA BRANCO
    39.00€
  • QTª BAGEIRAS PAI ABEL BR
    47,.50€
  • VV NIEPOORT
    39.00€
  • CARVALHAS BRANCO
    38.50€
  • DUARUM VINHA DOS MUROS BR
    24.50€
  • FOZ DO AROUCE BR
    27.00€
  • Papa Figos (Douro) 0.75l
    16,50€
  • Quinta do Crasto Superior 0.75l
    24,00€
  • Redoma Niepoort (Douro) 0.75l
    24,50€
  • Planalto (Douro) 0.375l / 0.75l
    6,50€ / 12,50€
  • Meruge (Douro) 0.75l
    29,50€
  • Monte da Peceguina (Alentejo) 0.75l
    24.50€
  • DUORUM BRANCO (DOURO)
    16.00€
  • Reserva do Comendador (Alentejo) 0.75l
    28,50€
  • Herdade dos Grous (Alentejo) 0.75l
    18,50€
  • Herdade das Servas (Alentejo) 0.375l / 0.75l
    8,50€ / 16,50€
  • M.B.O. Lote 3 (Dão) 0.75l
    16,00€
  • Ribeiro Santo Encruzado (Dão) 0.75l
    18,00€
  • Monte Ermos Reserva (Douro) 0.75l
    14,50€
  • CEDRO DO NOVAL
    22.50€
  • QUINTA DO CIDRO (CHARDONAY)
    24.50€
  • DEZ TOSTOES BR
    21.50€
  • QUINTA do PETO GRANDE RESERVA BRANCO
    41.50€
  • TIARA 2020
    38.50€
  • OBOE SOM DE BARRICA BRANCO
    48.50€
  • Cartuxa Branco
    24.00€
  • Esporão Reserva Branco
    24,50€
  • MORGADO DE BUCELAS
    15.00€
  • MIRABILIS
    68.00€

Sangrias

  • SANGRIA DE MARACUJÁ
    22.50€
  • Sangria FRUTOS VERMELHOS
    22.50€

Refrigerantes

  • SUMO DE LARANJA NATURAL
    2.50€
  • Refrigerantes 0.33l
    1,90€

Gins

  • Nordés
    9,50€
  • Hendrick’s
    8,50€
  • Beefeater 24
    9,50€
  • Plymouth
    9,50€

Digestivos

  • PORTO PACHECA
    3.70
  • JB 15 Anos
    4,50€
  • Logan 12 Anos
    4,20€
  • Bushmills
    4,50€
  • Glenfiddich 12 Anos
    5,20€
  • The Glenrothes Select Reserve
    6,00€
  • Jameson
    3,50€
  • Grand Old Parr 12 Anos
    6,00€
  • CRF
    3,90€
  • Antiqua
    3,90€
  • Aliança XO 20 Anos
    19,50€
  • Adega Velha XO 12 Anos
    9,50€
  • Kopke Reserva 15 Anos
    9,50€
  • Brandy
    3,00€
  • Licor Beirão
    3,50€
  • Amêndoa Amarga
    3,50€
  • MAGISTRA 5CL
    35.00€

Cervejas

  • Heineken (Fino)
    2.70€
  • Cerveja Preta
    2,20€
  • Sagres Bohemia
    2,20€
  • Super Bock
    2,20€
  • Cerveja sem Álcool
    1,90€
  • Franziskaner
    4,90€

Águas

  • Água 0.5l
    1,20€
  • Água 1l
    2,20€
  • Água Tónica
    1,70€
  • Água com Gás
    1,70€
  • Água San Pellegrino 0.75l
    3,50€

Sobremesas

  • Cheesecake Americano
    É uma sobremesa icónica com uma textura suave, mesmo que compacta.
    5.50€
  • Tarte de Lima/Limão Merengada
    4.50€
  • TADE DE LIMA MERENGADA
    3.50€
  • A MELHOR RABANADA DO MUNDO
    5.50€
  • BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO CROCANTE DE CARAMELO
    4.50€
  • TORTA DE PÃO DE LÓ COM CREME DE PASTELEIRO
    4.50€
  • MIX DE SOBREMESAS
    Uma sobremesa de partilha, com vários doces da nossa montra.
    P.V.P
  • Mousse de Chocolate Caseira C/Magnun
    5,50€
  • Fruta Laminada
    PVP
  • Melão
    3,50€
  • Abacaxi Natural c/ Raspa de Lima
    4,50€
  • Queijo c/ Doce de Abóbora
    4,50€
  • Baba de Camelo
    3,50€
  • Waffle c/ Nutella e Bola de Gelado
    5,50€
  • Pudim Caseiro c/ Sorvete de Tangerina
    4,50€
  • Bolo de Bolacha
    4.50€
  • Molotof
    4,50€
  • Petit Gateau c/ Bola de Gelado
    5,50€
  • Cheesecake Frutos Silvestres
    5,50€
  • Leite Creme Queimado
    4,50€
  • Doce da Casa
    6,50€

Sobremesas Olá

Diga-nos o que achou do nosso restaurante